๐จโ๐ณ Method
-
1
Was de tomaten goed onder stromend water.
-
2
Snij de tomaten in stukken (je hoeft ze niet te schillen).
-
3
Snij de verse chili fijn (verwijder zaden als je het minder pittig wilt).
-
4
Doe de tomaten en chili in een grote pan en verhit op middelmatig vuur.
-
5
Laat alles ongeveer 30-40 minuten zachtjes koken, roerend, tot de tomaten helemaal uit elkaar vallen.
-
6
Laat het mengsel iets afkoelen.
-
7
Pureer alles met een staafmixer tot je een gladde, vloeibare consistentie hebt.
-
8
Voeg zout toe naar smaak.
-
9
Gebruik meteen, of vul in schone glazen potten en vries in voor later gebruik.
๐ค Ask the Cooking Assistant about this recipe
Ask a question about this recipe, or request an adjustment (e.g. "make this halal" or "replace flour with a gluten-free alternative").
